ZETTA Meal

江戸前の面影を残すハゼの天ぷら船。日本独特なおもてなし文化を体験していただき、味わい、肌で触れて感じてください。最高のおもてなし文化をご提供させていただきます。
東京の近場でハゼが蘇り、隅田川の下流や運河で、ハゼ釣りをいたします。
東京のおもてなし文化隅田川に浮かぶ屋形船に乗り込み、ハゼ釣りを行い、とった魚を船の上で調理し、食します!
釣竿、えさ、仕掛けを船頭さんからお借りし、手ぶらで船に乗り込むのみです!

Yoshiro

Yoshiro

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Type of event location:Other

Date:2020/09/11

Time:9:00-14:00

開催場所:東京都台東区柳橋1-3-5

Total number of seats:15seats

Unsold seat number:15seats

イベントスケジュール


浅草橋 船宿 田中屋 集合 !


9:00


東京のおもてなしと言えば屋形船!


その屋形船と釣り船を合わせた企画です!


以前江戸前食材であったハゼが隅田川下流に蘇りました!


いざ釣りポイントまで出航!


9:30


釣りポイント到着!


10:30


船頭さんより釣竿、えさ、仕掛けを借り釣り方を教えていただきます!


さぁどのくらい釣れるのでしょうか??


釣ったハゼを調理し天ぷらにいたします!


12:00


船頭さんに教えていただきながら、ハゼを一緒に調理いたします!


料理長自慢代々受継がれる伝統の屋形船料理のてんぷら、東京湾でとれる新鮮な魚介類の刺身をご提供いたします。


移動中のバウデッキからの展望


行き交う水上バス!


バウデッキでの釣りも可能です!


帰航


14:00

Caution

注:船頭さんの指示に従って、ご利用ください。